#今天天氣晴 #又是市場日 #我不要玩猜猜樂了啦😂
#快炒菜 #減醣人一定要知道的密技
#牛肉要嫩重點在打水
大家安安啊~~~~又到了新奇食材上菜日嘍!!
今天的天氣真好,到市場晃一圈,居然讓我看到了打拋葉和海蘆筍^^
既然買到*嘎拋*~~那你們肯定知道下一道菜會~出什麼了
#放番茄是死罪阿~😆😆哈哈哈哈(是網紅說的不是偶XD)
總之~~今天的主角是一起買回家的海蘆筍,如果你對他還不熟悉的話,我很建議可以試試看
脆脆的口感,有著天然的鹹和鮮,所以我極少使用到鹽,如果你怕不好調味或是會攝取到太多鈉, 可以事先川燙一下沒關係,水滾下1-2分鐘就好
嫩到不行的牛肉跟它真的是非常搭,不知道為什麼快炒店沒有出這道菜,實在有點可惜^^
不過不管有沒有在減醣,牛肉不打水就是很難有好的嫩度,要打的好,讓調味完全吸收到肉裡,充滿嫩度又耐炒,是一個技巧,也是今天的重點^^
廢話就不多說了,今天上的是台式的減醣快炒^^
#細節就請大家看照片說明嘍🥰😋
後天就是我間歇性斷食滿一個月的測試,從85.8kg 降到了82.3kg..幾乎是肯定可以進入81kg了^^......
為了完全感受斷食,我把運動暫時停止了,有很多心得,很多細節可以好好聊聊,就請各位期待第三篇的減醣重點文吧^^
祝大家都可以吃的好又持續的瘦下去,雖然速度不會很快,但這樣的減醣人生~~超快樂啊!!😊😊😊
#打拋葉 #海蘆筍 #快炒牛肉
#好餓減醣食譜